Déjeuner au restaurant le V à Paris
Cet été nous étions de passage rapide (et obligé) dans la capitale… juste le jour des 20 ans de notre 2ème fille. Le jour de ses 20 ans est une date importante, difficile de ne pas marquer le coup dans...
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Cela fait juste 1 an que nous étions allés manger au Soléna, chez Aurélien Crosato, plein centre de Bordeaux. Depuis, il a continué à tracer sa route avec sa compagne Serena Lee (il a même agrandi sa...
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Les gambas de Palamos, vous connaissez? Elles m’étaient encore inconnues jusqu’à ce que Aurélien Crosato Chef du Restaurant Soléna à Bordeaux me les fasse découvrir au cours d’un dîner. Ces gambas...
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